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Le poulet fermier local Iparla ou label rouge cuit a la broche au coeur du pays basque et disponible a la vente a emporter a la rôtisserie Harana à Bassussarry et à Ossés

OU TROUVER LA ROTISSERIE HARANA ?

Mercredi au Samedi :

Midi et Soir au rond-point de Bassussarry

Dimanche :

Midi uniquement à la boulangerie ITHURRALDE à Ossès

NOS PRODUITS

logo de la ferme Iparla qui fourni des poulets fermiers parfait pour une cuisson a la broche et ou a la rotissoire

Les poulets IPARLA sont fournis par une ferme locale familiale située à Saint-Martin d'Arrosa. Ils ont minimum 91 jours d'élevage en plein air.

Nos poulets label Rouge sont issus du Sud-Ouest uniquement.

logo poulet Label rouge
le porc manex qui nous vient du pays basque pour nous fournir des jarrets et echines de porc de qualité

Le porc Manex provient de la ferme Belarrea située à St Étienne de Baigorri. Je vous propose à la rôtissoire l'échine ou le jarret.

pommes de terre du pays basque rissolées jusqu'a qu'elles deviennent fondantes

Les viandes sont accompagnées de pommes de terre cuite vapeur puis sautée à la poêle avec des oignons caramélisés.

TARIFS

  • Poulet Iparla : 22€ / pièce
  • Poulet Label Rouge : 22€ / pièce
  • Echine de Porc Manex : 24.90€ / Kg
  • Jarret sans os de Porc Manex : 15.90€ / Kg
  • Pommes de terre sautées en barquette :
    petite: 3€, grande: 5€

EVENEMENTIELS

La rôtisserie Harana est prête à revêtir son costume de traiteur pour des événements dans le cadre personnel (anniversaire, repas de famille, baptême...) comme dans le cadre professionnel (repas d'entreprise...) . N'hésitez pas à nous contacter par téléphone si vous souhaitez profiter d'un repas simple et savoureux qui vous rappellera des souvenirs d'enfance.
La rotisserie Harana au Pays basque qui propose des poulets rotis fermier locaux mais aussi du jarret ou echine de porc Manex
Téléphone